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[倉敷市]倉敷名物ふるいちのぶっかけうどん!倉敷でうどんを食べるなら絶対ふるいち!

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ブログ初投稿ですが、まず真っ先に紹介したいと思ったものがあります!

それは倉敷名物であるぶっかけうどんのふるいちのうどんです。

このうどんがとにかく本当にウマイので是非とも紹介させてください!!!

僕も大好きで、今日もふるいちのぶっかけうどんを食べに行ってきました♪

香川のうどんとは一味違う特徴も掲載していますので皆さんもこれを見て食べに行ってみてください。

 

倉敷うどん ぶっかけふるいち

住所:岡山県倉敷市阿知2丁目3−23
電話番号:086-422-2389
HP:倉敷うどん ぶっかけふるいち 

今回は仲店にやってきました!

外観は倉敷の商店街の中に溶け込んでおり、こじんまりした良い雰囲気ですよ。

 

 

アクセス

仲店は倉敷駅から徒歩3分程度

倉敷駅の南口を出て歩道橋を降りてすぐのところにあります。

店舗用の駐車上はないですが、駅前なので近隣にはコインパーキングがたくさんあります。車で来る場合も特に困りません。

 

 

店内はコンパクト。窓側の席がおすすめ

内観はあまり綺麗とは言えないです。座席間も狭く、一階は10名前後、二階は20名前後が座れるでしょうか?

隣の席の人との距離や壁の距離が近く、少し圧迫感があります。

今日は二階に案内されたので、窓側に座りました。窓側なら商店街の景色が見えるし圧迫感は少ないです。

 

 

香川とは一味違う激ウマうどん!

色んな種類のうどんがあり、選ぶ時にはいつも悩みます。

値段はだいたい500円~1000円程度ですかね。
うどんを大盛りにしたり、てんぷらを頼んだり、セットをつけた場合などで1000円ぐらいになります。

今日は何にしよう・・・ っと、これを頼みました!

 

あったかい肉ぶっかけ!!

560円+大盛り100円で合計670円

肉ぶっかけは、肉の脂とタレ(汁)の相性が抜群でして、このタレにふわふわでコシがある麺がしっかりと絡んでくれるので本当に美味しいです。

ほっこりする変な癖のない味で、お腹も満腹になりますのでいつも頼んじゃいますね。

 

 

ちょっと話が変わりますが、今、ここで「ふわふわでコシがある麺」といいましたが、みなさんはこれがどんなものか知っていますでしょうか?

うどんと言えば香川の歯ごたえのあるうどんを連想すると思いますが、実はうどんは大きく2種類にわけることができるんですね。

もうかれこれ8年程前に、私がよく通っていたるふるいちの松島店の店長さんから教えていただいた情報です。

  • 香川のうどんは「男麺」
  • ふるいちのうどんは「女麺」

 

というらしいです。

男麺はコシが非常に強いところが特徴ですが、女麺はコシをやや控えめにしてふんわりした食感に仕上げられていることが特徴です。

 

・・これがふるいちが他のうどん屋さんと違う美味しさを生む理由の一つです。

もちろん、ツルツルな喉越しと粉の風味も最高ですので、美味しいとこどりしている麺といった感じです。

 

違いは食べたら一目両全ですので、まだ食べたことがない方は、是非とも一度食べ比べにいってみてください!

これを知ってから行くと、明らかに違うことがわかります。

 

また、私は少しコシが強いものが食べたいわ~」という方は、冷たいものを頼めんでもらえば香川の男麺に匹敵する程の十分なコシ (全く別物なので劣りますが・・)はあると思いますので、そちらを食べていただくと良いかと思います。

 

 

ふるいちで働いていた人が選ぶ一押しランキング

僕は学生の頃に3年ほどふるいちで働いていました。

社員さんも好きなおすすめランキングを上げると以下の通りですね!

1位、ぶっとろ(冷)
2位、肉ぶっかけ(温 )
3位、釜玉めんたい(温)or おろしぶっかけ(冷)

 

このランキングは非常に悩みましたが、やはり冷たいものがコシも強く兼ね備えていますので、1位は冷たいものになりました。

また、ふるいちには、トッピングをしていない普通のぶっかけもあって人気があるようなのですが、それよりかはトッピングがあるものの方が美味しいと関係者はみんな言ってましたね。僕も同じように好きなのでランキングに普通のぶっかけではないものをチョイスしました。

 

トッピングがあるものの方が美味しい理由は、ふるいちは使用している食材は非常にこだわっているからです。

麺だけでも美味しいですけど、こだわりの食材で作られたぶっかけの方が旨味が増幅されていて良いですよ!

 

[aside]ぷち裏技
肉ぶっかけは冷を作ると油がかたまったような感じになってしまうため、メニューには(冷)の表記はありません
ただし、お店の人に頼めば冷を作ってもらうことも可能なので、夏場などの暑いときでどうしても肉ぶっかけが食べたい時にはお店の人に相談してみましょう。また、肉ぶっかけのトッピングは通常はしょうががつきますが、わさびに変更することも可能です。 [/aside]

 

うどん日本一決定選手権U-1グランプリ優勝

食材にこだわられているのはふるいちのホームページを見てもらったらわかると思いますが、このこだわりの結果もあり、2013年のうどん日本一決定選手権U-1グランプリでは売上部門第1位評価部門第3位を受賞されていました。


画像>ふるいちHPより引用
※2017年も2連覇されておられたため画像を差し替えました↑

 

全国のご当地うどんが集まる大会でこの結果はすごいですね!

倉敷名物としてのうどんを誇れるお店だと思いますので、足を運ばれた際には是非食べてみてください☆

 

 

総合評価

今回のぶっかけうどんのふるいちさんの評価を星5をMAX(普通2.5)とするとこんな感じですね!

アクセス:☆4.8
お店の雰囲気:☆2.3
料理の味:☆4.5
料理のボリューム:☆2.7
コスパ:☆2.7
サービス・接客:☆2.5

総合:3.3

味は非常に良いですがその他で点数が伸び悩んでしまいましたが、おすすめです!w
香川のうどんを食べなれておられる方にとっては、料金がやや高いような印象がありますが、厳選された素材を使っているので妥当な値段ではないでしょうか。全国的にも認められている質の高さであり、一度食べてみる価値あり!!

 

 

ネットでお取り寄せできます!

倉敷名物のふるいちのぶっかけうどんはネットでも取り寄せることができます!

このセットも本格的にお店の味に近くてなかなか美味しいので、「遠方で食べにいけないけど食べてみたい」「もう一度あのぶっかけうどんが食べたい」っと思う方は、取り寄せてみてもいいと思います★

 

 
本日は以上で終わりです。
 
最後までお読みいただきありがとうございました!
ABOUT ME
たけ
たけろぐ執筆者。理学療法士&ピラティスインストラクターの資格を持ち、普段は医療現場で働く30代。節約や投資情報をメインに地元鳥取県の美味しいグルメ情報、健康や体に関すること、育児などの情報を幅広くご紹介しています!あらゆる“おいしい情報”をご賞味あれ😍
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