今回は、北海道産小麦粉100%を使用し素材にこだわって一つ一つ手作りで焼かれているパン屋さんのご紹介です。
未来中心パークスクエアにあるパン工房 papanさんです♪
パン工房 papan
住所：鳥取県倉吉市駄経寺町198-2 パークスクエア食彩館
営業時間：10:00〜パンがなくなり次第終了（定休日：毎週月曜日、第1・3日曜日）
※その他、上記の定休日以外にも休みになることあり
電話番号：0858-220757
HP：なし ⇒facebook
お店の外観は質素ですね。笑
なんかよく分からないけど、いまいち・・あまり入りたくなる気はしないです。
アクセス
パン工房 papanさんは倉吉駅から車で10分程度。
パークスクエアの食彩館（遊具横の飲食店が集まっている建物）の中にあるので、駐車場はパークスクエアのどこかに無料で停められるので困りません。
お店の外観はいまひつとでしたが、中はかなりいい感じ。
店内は綺麗で、シンプルかつコンパクトにまとまっていて可愛いです。
パンも色合いがあっていい感じにみえる。
少ないですがイートインも2席ほどあります。
数はないけど美味しそうなパンが並んでいる
種類はそんなに多くないけど美味しそうですよね。
今回はこのようなラインナップとなりました！
- さくさくメロンパン170円×2
- クロワッサンショコラ200円
- ウインナーボート130円
- くるくるフランク150円
- 焼きカレーパン150円
一個あたりのパンの値段が高く、合計970円になりました。
平均160円・・高いかな(＞＜;)？
でも、高いかどうかは使っている食材と手間、あとは味次第ですよね。
こだわり素材
使用している素材としてはすべて北海道産の小麦100%です。
今回買ったものでは、クロワッサンショコラはフランス産のビターチョコレート使用、ウインナーボートは国産粗挽きウインナー、くるくるフランクもフランクは大きめ、焼きカレーパンはヘルシーになるように一つ一つオリーブオイルを塗って焼いて仕上げているよう・・
買ってないものでもこんな感じみたいです。
素材はこだわって使われているみたいだし、手間もかかってそうなので値段が高いのは仕方ないですかね。
味はやはり小麦がナイス！
見た目やこだわっているだけではなく、味の方もGood！
やっぱり小麦粉がしっかりしていて、外側はカリッ、サクッとした食感に仕上がっており風味がよいです。
中は生地がきめ細かく焼きあがってて結構弾力ともちもと感があります。一つの一つのボリュームは普通。
味も香りもちゃんしていてよかったですね♡
ただ、カレーパンはカロリーを抑えてヘルシーするために焼いて作ったのですが、そのせいもあってか衣が油で揚げたようにサクッ感はなかったのでそこだけが残念。
中の具材はひき肉、旨辛で美味しかったですよ！
今回のパン工房 papanさんの評価は星5をMAX（普通2.5）とするとこんな感じですね！
- アクセス：☆3.5
- お店の雰囲気：☆2.7
- 料理の味：☆3.5
- 料理のボリューム：☆2.5
- コスパ：☆2.0
- サービス・接客：☆3.0
総合：☆2.9
パンの値段は高いけど、それなりに良い素材と味で良かったです。今回は焼きたてパンがあまり出ておらず冷めているものを食べましたが、それでも美味しかったので焼きたてはもっと美味しいでしょうね！パークスクエアに立ち寄った際には是非。
[aside]予約もできる！
実は、パン工房papanさんでは予約の取り置きもしておられます。焼き立てを食べたいなら予約ましょう。
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「素材はこだわってないからそれなりに普通レベルの美味しさのものを安く食べれたらいい」という方は以前にご紹介したベーカリーマーケットさんがおすすめですね。興味がある方は見てみてください。
⇒コスパ抜群！全品100円パンのベーカリーマーケットのおすすめメニュー
本日は以上で終わりです。最後までお読みいただきありがとうございました！
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