こんばんは、本日が誕生日のたけちん（@take00919）です！
今回は僕の誕生日を嫁さんが祝ってくれるということで米子市イチオシの鉄板焼き屋さんのふくもとさんにきました♪
初めて来たのでコース料理にせず適当に頼んでみたのですが、めちゃくちゃ美味しくておすすめのお店だったので、皆さんにご紹介したいと思います！
地元の方の間でも大変人気のお店ですので要チェックですよー(*≧∀≦*)
てっぱん ふくもと
住所：鳥取県米子市米原1454−9
営業時間：ランチ11:30-14:30（木・金・土のみ）、ディナー18:00-23:00（定休日：日曜、第二月曜）
電話番号：0859-30-4964
HP：なし ⇒facebook
アクセス
米子駅から車で10分。後藤駅の真横にあります。
駐車場は7台。広くて停めやすいです。
体の不自由な方用の駐車スペースもあります。スロープまで付いてるし入り口も広くて段差がない素晴らしい配慮がしてあります。
こだわりのおしゃれ空間で鉄板焼きを食わえる！個室あり
店内に入ってすぐに鉄板のカウンターが見えます。
画像出典：鉄板ふくもとさんfacebookより
こちらのカウンターに座って鉄板で調理をしているところを見ながら食事をするのがふくもとさんの醍醐味のようでしたが、今回は電話予約したときには既に満席でした。
残念ながら今回は個室でディナーをいただくことに・・
って、
おぉ〜〜〜！おしゃれ♡
部屋は広く天井が高く、上までこだわっててすごい良い空間です。
2人だけの時間を楽しめるのでこれはこれで最高です♪
さて、さっそく注文しましょう。
メニュー
値段は高いけど、それだけ質の高い食材が使われているだろうという期待が高まります。
悩むな〜・・
ん〜〜悩む。w
とりあえず、生中（プレミアムモルツ）とオレンジジュースを頼んで乾杯！！！
ビールを飲みながら悩んだ結果、こちらのラインナップになりました！
◉本日の前菜盛り合わせ 一人前950円
◉季節のスープ500円
◉和牛赤身100g 2950 円
とりあえず以上。
あとは食べながら追加注文で考えます！
まず、最初に前菜の盛り合わせが来ました。
前菜の盛り合わせ↓
前菜のラインナップはトウモロコシのムース、バイ貝ときのこのバケット、甘エビの和え物とたこのお刺身？でした。
トウモロコシのムースは甘みがナイス、バイ貝もカリカリのバケットと間のきのこのところが濃厚で美味い。甘エビは本当に甘くて歯ごたえあり、たこのお刺身はガーリックが効いててプリップリです。
こういう前菜はだいたいハズレがつきものですが、どれも素材を上手に使ってて美味すぎ♪
感動しているところに季節のスープが登場。
季節のスープ↓
このスープに使われているかぼちゃはバターナッツっていうかぼちゃらしいです。名前の通り、ナッツのような濃厚な極旨スープです。
さつまいものチップの食感と甘み、ハムの塩気もいい感じですね。
ここで追加の料理を頼もうかなーっと思ったそのとき・・・
店員さんが何やらお肉ではない料理を持ってきました。
えっ！？！
こっこっこれは！オマールエビではないですか( ´Д`)！！
なぜか味噌の部分まで全身を無駄なく使われたオマールエビが僕たちの席に？！
違うお客さんの注文を店員さんが間違えて持ってきたかとかと思いきや・・
なんと嫁ちゃんのサプライズでした♡
僕を驚かせようと事前に電話で頼んでおいてくれたらしいです。ふくもとさんではこのように電話予約で特別メニュー（活きアワビ、活きオマール、雲丹など）が食べられるんですね。
嫁ちゃんにハグしてあげたいぐらいテンション上がりました！
それでは、
いただきまーーす(*≧∀≦*)♪
もう見た目から相当美味しそうですが、一口食べると噛んだ瞬間に「パリッ」と音がなる程プリプリで弾力がハンパないです！
タレも濃厚でめちゃくちゃ美味しい♡
美味い美味い_:(´ཀ`」 ∠)
一緒に入っている白キクラゲもコリコリの食感が良いし、あっさりしてて本当に美味いです。
こんなに美味しく調理されたオマールエビは初めて食べました！こいつは是非とも皆さんにもおすすめしたい一品ですね。
「うわっ〜美味しそう。自分も食べてみたい！」
「値段はいくら？！」
・・と思った方。オマールエビの値段は嫁ちゃんが教えてくれなかったのでわかりませんでしたが、おおよそ6000-8000円ぐらいみたいですw 値段は電話予約の際に確認が取れますので、詳細はそちらでご確認ください。
そして、オマールエビでテンション上がったのもつかの間。メインディッシュが登場！
和牛赤身100g↓
薬味は塩、ワサビ、西洋ワサビ（写真の白い薬味）の3種類あり、特製のたれもついています。
もう食べる前から美味しいのわかりますね！
輝きすぎてピントが全然合話ないほど、肉汁がにじみ出ています。
今回は嫁ちゃんが妊娠中なので焼き加減はウェルダンでいただきました。
お肉は赤身だけどしっかりした旨味のある脂がのっており、歯がスッと入る柔らかさがあってほど良い感じの弾力あり！100gでも十分な食べ応えがありますね。
新婚旅行でハワイに行ったことがある方はわかると思いますが、あのハワイに行ったときに食べるような高級お肉の味を思い出すほどの美味しさでした。
これはふくもとさんに行くならこのお肉は絶対に外せない一品です。
グラムは予算に応じて増やせるので、肉をしっかり食べたい方は思い切って200-300g行っちゃいましょう(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
今回はこれだけでお腹いっぱい、大満足だったので注文は終わり〜☆
っと思ったそのとき・・
お誕生日おめでとうございます！
本日まさかの2回目のサプライズ。
こちらはうちの嫁ちゃんがチーズケーキが食べたくなったからと言って急遽頼んだみたいです。
鉄板ふくもとさんではこんなこともしてくれるんですね・・感動しました(´；ω；`)
プレートにメッセージを書いてくれてますし、周りに置いてある装飾の花も食べられます。
しかも、この花もケーキやチョコと合わせて食べるとなかなか美味しいという・・w
驚きでした。
総合評価
今回のてっぱんふくもとさんの評価は星5をMAX（普通2.5）とするとこんな感じですね！
アクセス：☆2.7
お店の雰囲気：4.3
料理の味：☆4.8
料理のボリューム：☆2.5
コスパ：☆2.5
サービス・接客：☆3.7
総合：☆3.4
どの料理も本当に美味しく、こんなに特別な空間や時間を提供できる鉄板ふくもとさんは素晴らしいですね。お値段はそれなりにしますが、記念日やお祝い事では第一選択にあげても良いちょーおすすめ店でした。パートナーも喜んでくれること間違いなし！ですので、こちらの記事を見られた方は是非とも一度行ってみてください☆
[aside]お子様連れの方にもおすすめ
なお、ふくもとさんでは料理を出す前にはちゃんとアレルギーや嫌いな物を確認してくれますし、今回みたいな個室もあるので小さなお子様がおられる方にもおすすめしたいですね。
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本日は以上で終わりです。
最後までお読みいただきありがとうございました！
以前の記事でもご説明していますが、鳥取県は観光スポット間の距離が非常に離れているところが多く、公共交通機関網が不十分で電車やバスの本数は少なくタクシーが通りかかる機会なども非常に少ないです。
よって、鳥取県の観光をされる方にはレンタカーを使った観光を僕はおすすめしています！
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